.В этой теме я бы хотел что вы делились различными рецептами коктейлей или как сделать домашнее вино))) так же можно напитки алкогольные и не алкогольные 
Напитки Коктели
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться12011-12-16 01:53:03
Поделиться22012-02-19 22:11:43
Коктейль "Клубничка"
Ингредиенты:
200 мл ананасового сока
200 мл персикового сока
250 г клубники
Приготовление:
Хорошо измельчите блендером клубнику до получения пюреобразной массы.
Добавьте ананасовый и персиковый соки.
Разлейте коктейль по бокалам. Украсьте клубникой и подавайте в охлажденном виде
Поделиться32012-02-19 22:13:14
Лимонный напиток с мятой
Ингредиенты:
3 маленьких лимона (если крупные то 2)
4 веточки мяты
0.5-1 стакан сахара
1-2 ст. ложки меда
3 литра воды
Приготовление:
3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.
Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.
В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.
Поделиться42012-02-19 22:15:05
Клубничный мохито
Клубника — 3 штуки
Листья мяты — 10 штук
Сахар — 3 ч. ложки
Лед — по вкусу
Сок лимонный — 20 мл
Ром белый — 30 мл
Ликер клубничный — 30 мл
В ступке разотрите клубнику, листья мяты и сахар. Переложите в бокал и насыпьте измельченный лед.
Затем налейте лимонный сок и ром. Сверху вылейте клубничный ликер. Украсьте кусочками клубники и веточкой мяты.
Поделиться52012-02-19 22:20:33
Молочный коктейль с медом
Для его приготовления вам понадобится:
Молоко - 2 стакана
Сливочное мороженное - 4 столовые ложки
Мед - 50 г
Сироп из варенья (на ваш вкус) - 50 мл
Приготовление:
Все ингредиенты добавьте в блендер и хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
Коктейль можно украсить палочками корицы
Поделиться62012-02-19 22:21:19
Клюквенно-апельсиновый пунш
Что нужно:
клюква - 400 г
апельсин - 1 кг
лайм - 2 шт.
лимонад - 600 мл
сахар - 1-2 ст. л.
Что делать:
шаг 1
Клюкву вымыть. Отложить 100 г, остальные ягоды поместить в сито, поставленное на миску, и слегка размять, чтобы выделился сок. Перелить сок в кувшин.
шаг 2
Оставшуюся клюкву положить в небольшую форму, залить водой и убрать в морозильную камеру на 2 ч.
шаг 3
Фрукты вымыть. Отложить по одному лайму и апельсину. Оставшиеся апельсины и лайм разрезать пополам, с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок.
шаг 4
Влить получившийся сок в кувшин с клюквенным соком и перемешать. По желанию можно добавить сахар.
шаг 5
Оставшиеся лайм и апельсин нарезать тонкими дольками. Перед подачей на стол раздробить замороженную клюкву на кусочки и разложить по 8 бокалам. Добавить в каждый бокал по кусочку апельсина и лайма. Разлить по бокалам смесь фруктовых соков и долить лимонадом.
Можно украсить веточками мяты.
Приятного аппетита!
Поделиться72012-02-24 23:30:32
Нам понадобятся:
- 100 грамм овсянки (залить кипятком на 3-4 минуты)
- тыква
- киви
- клубника
- йогурт
- банан
- перепелиные яйца
Режим на кусочки фрукты. Тыкву и банан вместе с овсянкой и яйцами кидаем в блендер.
Надо пробить блендером на самой быстрой скорости овсянку,
нарезанные тыкву и банан с перепелиными яйцами до получения однородной
массы, желательно такой фактуры, что сейчас молодежь называет "смуви"
(smoothie).
Дальше в отдельных стаканах уже пестиком пробить киви и клубнику. Согласитесь, не сложно?
А теперь просто собираем коктейль в большом стакане по слоям:
- клубника
- смуви
- киви
- смуви
- йогурт!
Ну и клубничку одну можно подцепить на краешек стакана!
Конечно же такой коктейль не выпьешь, лучше всего есть есть
большой ложкой из стакана. Но самое главное - он обладает массой
витаминов, полезных веществ и заряжает на полдня точно! Что еще стоит
понять? Комбинировать фрукты можно разными способами, но самое главное -
это основа: овсянка, йогурт и мега-полезные перепелиные яйца. Если
хотите более жидкий питьевой формат, можно добавить воды или молока, кто
как любит!